• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

On recherche donc quelles essences, dans des conditions climatériques et avec des natures de terrain analogues à celles dont on dispose, ont semblé fournir les plus grandes quantités de truffes. Les Brisures de Truffes noires d'été fraîches peuvent également sublimer des plats plus complexes tels que des risottos et des sauces pour viandes blanches. Clouter les ris de truffes et les braiser. Elle y fut remarquée du premier consul, Bonaparte, qui, parvenu à l'Empire, la plaça à la tête de la maison impériale d'Écouen (1805), où devaient être élevées les filles des officiers de la Légion d'honneur. TÉLÉSILLE, Argienne, célèbre comme héroïne et comme poëte, sauva sa ville natale, attaquée par Cléomène, roi de Sparte, en faisant une sortie à la tête des femmes armées, 514 av. J.-C. Tombeau de Fr. Bacon, qui avait été créé par Jacques I vicomte de St-Alban. SAINT-ANDRÉ (Jacques d’ALBON de), vaillant capitaine, servit sous Henri II et ses successeurs, se fit remarquer par son courage dans les guerres contre les Calvinistes, fut fait maréchal en 1547, fut pris par les Espagnols à la bat. L’éléphant en mangea deux ou trois morceaux ; puis, au grand étonnement de Marie, au lieu espèces de truffes continuer à lui tendre sa trompe, il alla la plonger dans son bassin plein d’eau sale.

Cuire à four modéré 30 à 40 minutes, dans deux moules bien beurrés. On ne doit pas confondre ce caneton avec celui qui est rôti et servi également à l’orange : les deux préparations sont bien distinctes. 4o La quantité de liquide pour cuire 50 grammes de Vésiga sec, qui, après trempage, représente un poids de 260 à 270 grammes, est de 3 litres et demi. Bien que chaque once 28 grammes ait un prix élevé, il ne faut qu’une petite quantité pour transformer votre plat. Estang bien appoissonné, Piscosum, vel Pisculentum stagnum. SAINT-ALLAIS (VITON de), généalogiste, né à Langres en 1773, d’une famille bourgeoise, m. en 1842, recueillit de précieux renseignements sur l’origine d’un grand nombre de familles, et fonda un cabinet de généalogiste qui attira bientôt une nombreuse clientèle, grâce à la facilité avec laquelle il admettait certaines généalogies. SAINT-ALBIN (Alex. ROUSSELIN de), publiciste, né en 1773, m. en 1847. Il embrassa avec ardeur les doctrines de la Révolution, s’attacha à Danton et à Camille Desmoulins, fut en l’an II (1794) commissaire national à Troyes, puis commissaire aux armées, remplit plusieurs missions avec zèle et avec intégrité, devint en 1799 secrétaire général de la guerre sous Bernadotte, et fut pendant les Cent-Jours secrétaire de l’intérieur sous Carnot.

SAINT-AMOUR (Guillaume de), docteur de Sorbonne et chanoine de Beauvais, né vers 1200 à St-Amour, m. en 1272, combattit l’institution des Frères mendiants, et publia en 1256 les Périls des derniers temps, livre hardi qui fut condamné par le pape. Faire reparation d'vn meurtre par vn autre meurtre, Cædem cæde expiare. ’Europe, 1812 ; Nobiliaire universel de France, 1814-1820 ; Dictionnaire de la noblesse, 1819 ; Armorial de France, 1817. Il commença en 1819 une nouvelle édition de l’Art de vérifier les dates, qui fut continuée par Fortia d’Urban. SAINT-AMANT (Marc Ant. GÉRARD de), poëte, né à Rouen en 1594, m. en 1661, s’attacha au comte d’Harcourt qu’il suivit dans ses campagnes, parcourut l’Europe comme soldat et comme voyageur, apprit plusieurs langues vivantes, et fut un des premiers membres de l’Académie française, qui le chargea de rédiger dans son Dictionnaire les mots du langage burlesque. Monastère fameux, bâti par Offa en 792, détruit en 1539, et auquel la ville moderne doit son origine.

Rosanette considérait un point par terre, à trois pas d’elle, fixement, les narines battantes, absorbée. ’est une enfant. Ce n’est point l’être, à la fois semblable et différent, qui peut doubler ma vie, mon bonheur, ma force ; ni cet idéal supérieur à moi, que j’osai parfois évoquer pour exhaler un peu mon besoin d’adoration. On lui doit une Vie de Hoche, une Vie de Championnet et quelques autres biographies militaires ; il a laissé sur la Révolution et sur l’Empire des ouvrages qui pour la plupart sont restés manuscrits (Vie de Danton, Vie de Dugommier, Mémoires de Barras, Conjuration de Malet, etc.). Ses principaux ouvrages sont : Histoire générale des ordres de chevalerie, 1811 ; Tablettes chronologiques de l’Europe, 1812 ; Hist. 30 kil. N. E. du Vigan ; 1812 hab. SAINT-AMARIN, v. d’Alsace-Lorraine, à 43 kil. Cèse, à 19 kil. 14 kil. S. de Vendôme ; 673 h. Dordogne, à 21 kil. 29 kil. N. E. de Cosne ; 2331 hab. 32 k. N. de Mende ; 358 hab. O. de Roanne ; 1810 hab.